犬や猫の手術前の絶食、なぜ必要で、どのくらい行うべきなのでしょうか？

免疫力Q&Aモンシルジャン獣医学アドバイザリー

全身麻酔手術前の絶食が必要な理由、適切な絶食時間、そして絶食中の管理方法までをまとめてご紹介します。

手術前の絶食とは？

手術前の絶食は、全身麻酔中に嘔吐物が気道に逆流して吸入事故を引き起こすのを防ぐため、一定時間、食事と水分を制限する不可欠な準備プロセスです。最も重要なのは、食事は手術の8～12時間前、水分は手術の1～2時間前に絶つことです。絶食を適切に守らないと、麻酔中に胃の内容物が逆流し、生命を脅かす誤嚥性肺炎を引き起こす可能性があります。獣医学の教科書でも、手術前の絶食は安全な麻酔のための最も基本的な準備事項として強調されています。

なぜ絶食が必要なのでしょうか？—医学的な理由

麻酔薬は全身の生理的反応や気道保護反射を抑制するため、麻酔状態では咳反射や嘔気反射といった気道保護機能が大きく低下します。普段はこれらの反射が胃の内容物が気道へ流入するのを防いでいますが、麻酔中はこれらの機能が十分に働かなくなります。胃に食べ物が残っていると、内容物が食道を上がって気道に入る「誤嚥」が起きる可能性があります。誤嚥により胃の内容物が肺に入ると、強い炎症や感染症を引き起こし、最悪の場合、死亡に至ることもあります。

絶食時間の基準表

以下の表は、一般的な術前の絶食基準です。手術の種類やペットの体調によって、獣医師が調整することがあります。

区分	絶食開始時刻	備考
固形食（ドッグフード・キャットフード）	手術の8～12時間前	前日の夜以降絶食
水	手術の1～2時間前	少量も制限
おやつ・ガム	固形食と同じ	歯石除去用ガムを含む
栄養剤・補助剤	獣医師の確認必須	一部は当日服用可

多くの動物病院では、「前日の夜10時以降は食事禁止、当日の朝は水禁止」と案内しているケースがほとんどです。

犬と猫、絶食のルールは異なるのでしょうか？

基本的な絶食の原則は、犬も猫も同じです。ただし、年齢と体重によって絶食時間が異なる場合があります。

犬・猫: 若い動物は肝臓のグリコーゲン貯蔵量が少なく、腎臓や肝臓の機能が未熟なため、絶食中に低血糖になるリスクがあります。去勢・卵巣摘出術などのガイドラインでは、若い動物の場合、一晩絶食するよりも絶食時間を短縮することを推奨しており、具体的な時間は動物の状態に応じて獣医師が判断します。

小型動物: 体格が小さいほど血糖値が急速に低下する可能性があるため、獣医師が絶食時間を短縮することがあります。

高齢動物: 糖尿病や腎臓疾患などの基礎疾患がある場合は、絶食方法を個別に調整する必要があります。必ず担当の獣医師にご相談ください。

絶食中の絶対に守るべき注意事項

絶食期間中は、ドッグフードやキャットフードだけでなく、おやつ、ガム、トレーニング用のご褒美もすべて与えないようにしてください。「少しなら大丈夫だろう」と考えがちですが、少量の食べ物でも胃の内容物を作り出し、麻酔中の誤嚥リスクを高める可能性があります。多頭飼いの家庭では、絶食中のペットを他の動物から隔離し、他のペットのエサをこっそり食べないように管理してください。

絶食中のペットを快適に管理する方法

絶食中のペットは空腹を感じるかもしれませんが、いくつかの方法でストレスを軽減してあげることができます。

餌入れの片付け: 空の餌入れでも残っていると、餌を期待してしまいます。絶食を開始するタイミングで、餌やオヤツの入れ物はすべて片付けてください。

水入れの管理: 水は手術の1〜2時間前まで飲ませることができますので、その時間になったら水入れも片付けてください。

軽い散歩: 静かな散歩は問題ありませんが、激しい運動は避けてください。ノーズワークマットや静かなおもちゃで気を紛らわせてあげると役立ちます。

絶食ルールを守れなかった場合の対処法

手術当日の朝、うっかり餌を与えてしまった場合は、まず動物病院に電話し、何を食べたのか、どのくらい食べたのかを正確に伝えてください。獣医師がその状況に応じて、手術を予定通り行うか延期するかを判断します。少量の水を飲んだ場合は手術が予定通り進むこともありますが、固形物を食べた場合は大半が延期になります。絶食の失敗を隠して手術を進めると、麻酔中に誤嚥事故につながる可能性があるため、必ず正直にお知らせください。

基礎疾患がある場合は、必ず確認してください。

糖尿病のある子は絶食中に低血糖のリスクがあるため、インスリンの用量と絶食時間は獣医師が個別に調整します。心臓疾患や腎臓疾患で薬を服用中の方は、手術当日の薬の服用可否も必ず獣医師に確認してください。緊急手術の場合は絶食せずに実施せざるを得ませんが、その際は獣医師が誤嚥のリスクを最小限に抑える特別な麻酔方法を採用します。

この記事を監修した獣医師

Dr. Tony — Punnawat Phongkittirak

獣医師

タイのコンケン大学で獣医学を専攻した獣医師で、米国ノースカロライナ州立大学のIVSAプログラムを修了しました。動物病院での臨床経験をもとにペットヘルスケア分野で活動しており、飼い主と獣医師をつなぐデジタル診療環境の構築に取り組んでいます。

よくあるご質問

手術の前日の夜10時に夕食を食べましたが、問題ないでしょうか？

手術が翌日の午前中であれば、通常は十分な絶食時間を確保できます。ただし、正確な手術時刻によって異なる場合もありますので、病院に確認してみてください。

絶食中に水を少し舐めた場合でも問題がありますか？

少量の水であれば、大抵の場合大きな問題にはなりません。ただし、手術の1〜2時間以内に水を大量に飲んだ場合は、必ず病院にお知らせください。

猫も犬と同じように絶食時間を設ける必要がありますか？

はい、基本的な原則は同じです。通常は、食事は8～12時間前、水は1～2時間前に絶食するのが基本です。ただし、猫や基礎疾患がある場合は、獣医師が時間を調整することがあります。

去勢手術のような簡単な手術でも、絶食が必要ですか？

はい、全身麻酔が必要な手術の場合、去勢手術のような簡単な手術であっても絶食は必須です。麻酔中の誤嚥リスクは、手術の難易度に関係なく存在します。

断食のために手術を延期しましたが、再度断食が必要でしょうか？

はい、延期された手術前でも同じ絶食ルールを守ってください。獣医師から指示される新しい絶食開始時刻を必ず確認してください。

一次動物病院と二次動物病院の比較

犬のワクチン種類比較（3種・5種・7種）の違いと選び方

ペット保険の加入時期比較：いつ加入するのが最も有利でしょうか？

猫の甲状腺機能亢進症と低下症、何が違うのでしょうか？

猫の慢性腎臓病、IRISステージ別完全まとめ

猫の特発性膀胱炎（FIC）について詳しく解説します

新生仔猫（0～2週間）のケア完全ガイド

フィプロニル（フロントライン）による外部寄生虫駆除薬の完全ガイド

トラゾドンは、犬の不安や鎮静に使用する薬です。正しく理解しましょう。

アザチオプリンという免疫抑制剤の完全ガイド

参考文献

[1] Fossum TW. Preoperative and intraoperative care of the surgical patient. In: Fossum TW, Duprey LP, O'Connor D, editors. Small Animal Surgery. 3rd ed. Boston, MA: Elsevier; 2007.

[2] Small Animal Anesthesia and Pain Management: A Color Handbook. 3rd Edition. CRC Press.

[3] Hosgood G, Scholl DT. Evaluation of age as a risk factor for perianesthetic morbidity and mortality in the dog. J Vet Emerg Crit Care. 1998;8(3):222-36.