猫が玉ねぎやニンニクを食べるとどうなる？—赤血球の破壊と貧血のリスク、重要なポイントをまとめました

救急/中毒Q&Aモンシルジャン獣医学アドバイザリー

猫は犬に比べて赤血球が酸化に対して弱いため、玉ねぎやニンニクを少量摂取しただけでも溶血性貧血を引き起こす可能性があります。ここでは、危険な摂取量の基準、段階的な症状、応急処置や治療法など、飼い主さんが必ず知っておくべき情報をまとめました。

猫の玉ねぎ・ニンニク中毒、なぜ少量でも危険なのでしょうか？

猫の玉ねぎ・ニンニク中毒は、玉ねぎ・ニンニク・ニラ・ラッキョウなどのアリウム属植物に含まれる硫黄化合物が、猫の赤血球を酸化損傷させて溶血性貧血を引き起こす食中毒です。猫は犬よりもヘモグロビンが酸化損傷に対して2〜3倍脆弱なため、少量の摂取でも貧血に陥る可能性があります。玉ねぎスープ、ニンニク絞り汁、玉ねぎパウダー入りの人間用食品を摂取した疑いがある場合は、症状がなくても12時間以内に動物病院に連絡してください。消化器症状は1日以内に現れることがありますが、貧血は通常、摂取後数日から1週間の間に本格化するため、「大丈夫そうに見える期間」こそが最も危険です。

どのような成分が赤血球を破壊するのでしょうか？

玉ねぎやニンニクには、n-プロピルジスルフィドやアルキルチオスルフェートなどの硫黄化合物が含まれています。これらの成分は猫の体内で代謝される過程で、赤血球内のヘモグロビンを酸化させ、「ハインツ小体」と呼ばれる変性した赤血球を形成します。酸化ダメージを受けた赤血球は体内で急速に破壊され、その結果としてメトヘモグロビン血症と溶血性貧血を引き起こします。加熱、煮込み、乾燥、粉末加工などの処理はもちろん、ジュースや液体状の製品であっても毒性はほとんど消失しないため、玉ねぎパウダー、玉ねぎスープ、ニンニク加工食品なども同様に危険です。特に肝脂肪症や既存の貧血などの基礎疾患がある猫は、同じ量を摂取した場合でもより重度の中毒症状を発症する可能性があることが知られています。

体重別危険摂取量（生玉ねぎ基準）

項目	注意すべき摂取量	緊急を要する摂取量	実際の食品換算
1〜2kgの猫	少量でも摂取したら連絡	約5〜10g（体重の0.5%）以上	タマネギ一切れでも診療相談
3〜4kgの成猫	少量でも摂取したら連絡	約15〜20g以上	みじん切りタマネギ大さじ1杯前後
5kg以上の大型猫	少量でも摂取したら連絡	約25g以上	オニオンスープ一口二口

猫は体重1kgあたり約5g、つまり体重の0.5%以上を摂取すると臨床中毒が報告されています。正確な致死量（LD50）はまだ報告されておらず、ニンニクはタマネギより最大5倍まで毒性が強いことがあるため、同じ重さでもより危険です。猫は特に脆弱なので、表の量より少なく食べた場合でも安心せず相談してください。

段階別症状チェックリスト

ネコがタマネギやニンニクを摂取した場合、症状は1日から1週間の間に段階的に現れます。最初の1日ほどは消化器系の症状が見られ、その後数日から1週間の間に貧血の症状が本格化します。 - 嘔吐・下痢: 摂取後1日以内に、消化器系の刺激により繰り返す - 歯茎の蒼白: 桃色から白色や灰色に変化する - 呼吸数の増加: 酸素運搬能力の低下により息切れが見られる - 無気力・立位の困難: 貧血により横たわることが多く、ジャンプができなくなる - 尿の色の変化: 赤褐色や醤油色（ヘモグロビン尿）になる - 黄疸: 歯茎や耳の裏の皮膚が黄色く変色する

このような状況であれば、直ちに24時間対応の動物病院救急外来へお越しください。

摂取量やタイミングが明確でなくても、以下のいずれかに該当する場合は、夜間でも24時間対応の動物救急病院へお越しください。 - 玉ねぎ・にんにく加工食品（玉ねぎスープ、にんにくパン、玉ねぎパウダー、ガーリックバターなど）の摂取疑い - 歯ぐきが蒼白または灰色を呈している - 赤褐色または醤油色の尿 - 呼吸数が普段の2倍以上に速い - 突然ふらつき、立ち上がれない数日から1週間後に遅れて貧血が現れることも多いため、摂取直後に元気そうに見えても、少なくとも1週間は毎日歯ぐきの色と活動性をチェックしてください。

病院へ行く前に、飼い主さんが絶対にやってはいけないこと

動物病院に到着する前に、飼い主さんが直接嘔吐を促したり、牛乳や塩水を与えたりする応急処置は絶対にしないでください。自宅でむやみに嘔吐を誘発すると、誤った処置により吸入性肺炎を引き起こし、貧血や肺損傷が重なる恐れがあります。嘔吐誘発や活性炭投与などの除去処置は、必ず獣医師の判断のもと、病院で行う必要があります。病院へ向かう際は、①摂取の推定時刻、②推定量（空の容器や包装の画像）、③普段の体重、④現在の歯茎の色をメモして持参してください。ケージ内にタオルを敷き、保温を保つことまでが、飼い主さんの役割となります。

病院ではどのように診断し、治療を行いますか？

病院ではまず血液検査を行い、ハインツ小体の有無と貧血の程度（ヘマトクリット値・赤血球数）を確認します。摂取から時間が経っていない場合は、胃洗浄と活性炭の投与で追加の吸収を防ぎ、その後は静脈点滴・酸素投与・対症療法で赤血球の酸化ダメージに対応します。貧血が重度の場合、輸血が必要になることがあります。教科書でも、重度の貧血を示す患者は血液製剤を供給できる病院へ移送し、輸血を行うよう推奨されています。入院期間は通常数日程度で、軽度の曝露であれば頻繁な再検査と外来でのモニタリングのみで回復します。

このような食べ物にも、玉ねぎやニンニクが隠れていることがあります。

玉ねぎやニンニクは、人間の食事のほとんどに含まれているため、意図しない接触が最も一般的な事故の原因となります。以下の食品を猫が食べた跡がないか、必ず確認してください。 - 汁物類: キムチチゲ、ワカメスープ、カルビタン — 玉ねぎ・ニンニクが濃縮 - 加工食品: ベビーフード、玉ねぎリング、ガーリックピザ、玉ねぎスープの粉 - おかず類: チャプチェ、プルコギ、醤油ガニ — 調味料到に玉ねぎ・ニンニクが大量に含まれる - ソース類: ガーリックバター、玉ねぎジャム、バーベキューソース - 健康食品: ニンニクジュース、玉ねぎジュース（保護者が飲んでいる際にこぼして事故に）

この記事を監修した獣医師

Dr. Tony — Punnawat Phongkittirak

獣医師

タイのコンケン大学で獣医学を専攻した獣医師で、米国ノースカロライナ州立大学のIVSAプログラムを修了しました。動物病院での臨床経験をもとにペットヘルスケア分野で活動しており、飼い主と獣医師をつなぐデジタル診療環境の構築に取り組んでいます。

よくあるご質問

加熱したり粉末にしたりすると、毒性は消えるのでしょうか？

いいえ。加熱、茹でる、乾燥、粉末化はもちろん、汁や液体状に加工しても硫化化合物はほぼそのまま残り、すべての形態で毒性を持ちます。特にニンニクはタマネギよりも最大5倍まで毒性が強い可能性があるため、同じ重量でもより危険です。

ニンニクを一口舐めただけですが、病院に行った方が良いでしょうか？

摂取量によって異なります。刻んだニンニクを1g未満、軽く舐めた程度であれば、12時間ほど歯茎の色や活動性を観察していても問題ありません。ただし、加工されたニンニクエキス、ガーリックバター、ガーリックソースなどを舐めた場合は濃度が高いため、すぐに病院にご連絡ください。

犬よりも猫の方が危険ですか？

はい、猫のヘモグロビンは酸化損傷に対して2〜3倍脆弱なため、体重あたりの摂取量が同じでもより早く、より重度の貧血を引き起こします。犬と比べて、緊急性も進行速度も速いと捉えてください。

回復後、後遺症が残ることはありますか？

早期に除去処置と支持療法を受けると、予後は概ね良好で、ほとんどの場合回復します。ただし、貧血が重度だった場合は、回復後でも赤血球数が安定するまで、頻繁な追跡血液検査が必要になることがあります。

予防ワクチンや解毒剤はありますか？

特効薬はありません。唯一の予防策は、玉ねぎやニンニクを含むすべての人間の食べ物を、猫が届かない場所にしまうことです。食卓にある料理や汁物、おかずはすべて危険源と考える必要があります。

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