獣医師が解説する銅の役割7つ―毛色と肝臓の健康を支える重要なガイド

肝臓の健康成分百科モンシルジャン獣医学アドバイザリー

銅は、犬や猫の被毛色の発現、鉄分の代謝、そして肝機能に不可欠な微量ミネラルです。不足しても過剰でも問題が生じるため、適切な量の管理が重要となります。

銅はどのような成分ですか？

銅（どう）は、犬や猫の体内で鉄分の代謝、被毛の色素合成、そして肝臓の酵素活性に不可欠な微量ミネラルです。特に重要なのは「適切な量」です。銅が不足すると、被毛の色が褪せたり貧血を引き起こしたりする可能性があります。一方、過剰になると肝臓に蓄積して慢性肝炎を引き起こす恐れがあります。そのため、ペットフードに含まれる銅の含有量と、品種ごとの感受性を併せて考慮する必要があります。

銅が体内で果たす主な役割

銅は単一の成分ですが、複数の臓器で同時に働いています。主な役割を整理してみましょう。

鉄代謝: セルロプラスミンなどの銅含有酵素が体内の鉄の移動を助け、正常な造血機能をサポートします。

毛色の発現: チロシナーゼがメラニン合成に関与し、毛色を鮮やかに整えます。

結合組織の形成: コラーゲンやエラスチンの構造維持に必要なリシル酸化酵素の構成成分です。

角質の形成: 皮膚の角質繊維の形成に必要なチオール酸化酵素を活性化します。

銅酵素の活性: 銅を必須成分とする複数の酵素（銅酵素）が、体内の多様な生物学的機能を調節します。

銅と被毛色 — なぜ毛の色が変わるのでしょうか？

銅が不足すると、チロシナーゼの活性が低下してメラニン色素が正常に合成されなくなり、色素を含む毛が灰色がかって薄く褪せる現象が現れることがあります。主に頭部や吻部周辺から始まり、全身に広がる傾向があります。ただし、現代のペットフードは概ねバランスよく製造されているため、臨床では銅欠乏による脱色はまれに報告されるのみです。銅の吸収を妨げる亜鉛やカルシウムなどのミネラルを長期間過剰に摂取した場合に発生する可能性があります。毛色の変化が持続する場合は、銅欠乏のほか、甲状腺機能異常、老化、亜鉛の不均衡など、様々な原因を併せて確認することが望ましいです。

銅と肝臓の健康 — 両刃の剣

銅は肝臓で貯蔵・排泄されるミネラルです。そのため、肝臓に蓄積すると「銅蓄積性肝炎（copper-associated hepatitis）」を引き起こす可能性があります。獣医内科学の教科書によれば、ベッドリントン・テリア、ドーベルマン、ラブラドール、ダルメシアンでは、遺伝的に銅の排泄がうまくいかず肝臓に蓄積するケースが報告されています。一方、銅が不足すると、ライシル酸化酵素やチロシナーゼなどの銅依存性酵素（キュプロ酵素）の機能が低下し、結合組織の形成、色素の合成、鉄分代謝など、さまざまな機能に異常が生じる可能性があります。だからこそ、「適切な量」が重要なのです。

銅のひと目でわかるポイント

注意

구리(Copper)

철분 대사·모색·간 효소·항산화

推奨量: 강아지 1.5mg/kg DM, 고양이 5mg/kg DM (사료 기준)

미국국립연구위원회(NRC) 권장

推奨給与量の基準

犬の銅の最小必要量は、NRC（米国国立研究評議会）2006年の基準ではまだ明確に定義されていないとされています。成猫の銅の必要量についても、別途研究により必須微量元素として認められており、具体的な数値は最新のNRCおよびAAFCOの公式基準資料でご確認ください。国内で販売されているAAFCO基準のペットフードのほとんどは、適切な量の銅を含んでいます。追加の栄養剤を与える前に必ず獣医師にご相談ください。ペットフードのみで十分な場合が多いためです。

銅欠乏症—これらのサインをチェックしましょう

欠乏症は、通常、数ヶ月にわたって栄養バランスの偏りが続いた場合に現れます。よく見られるサインです。

毛色の褪色: 色素を含む毛が灰色がかって薄く褪せて見えます

貧血: 鉄分の代謝異常により正常な赤血球の生成が妨げられ、歯茎が蒼白になることがあります

結合組織の異常: コラーゲン合成に必要な銅依存性酵素が不足し、骨や関節の弱体化を引き起こす可能性があります

関節の異常: 結合組織の合成低下により、関節の構造的な脆弱性が現れることがあります

無気力: 貧血に伴う酸素運搬能力の低下により、活力が落ちます

銅の過剰摂取は肝臓に蓄積すると危険です

銅の過剰摂取は、欠乏症よりも深刻な事態を招く可能性があります。肝細胞に銅が蓄積することで慢性肝炎を引き起こし、最終的には肝機能不全へと進行するからです。初期段階ではほとんど症状が現れず、血液検査でALTやASTといった肝酵素の数値、ビリルビンや胆汁酸の上昇が確認されることが多いです。嘔吐、元気のなさ、食欲低下、黄疸が見られる場合、すでに病状はかなり進行していると考えられます。これが、銅を含むサプリメントを自己判断で長期間与えてはいけない理由です。

この品種は特に注意が必要です。

遺伝的に肝臓から銅を排出しにくい犬種がいます。ベッドリントン・テリア（COMMD1遺伝子の変異による遺伝性銅中毒の代表的な品種）、ドーベルマン、ラブラドール・リトリバー、ダルメシアン、ウェスト・ハイランド・ホワイト・テリアは、銅含有量が低く調整された肝臓用療法食や、獣医師の指導のもとでの与え方が必要になる場合があります。定期的な肝機能検査と、必要に応じて遺伝子検査や肝生検を行い、適切に管理する必要があります。

銅欠乏と銅過剰の症状比較

項目	欠乏	過剰
原因	長期間の栄養バランスの乱れ、亜鉛・カルシウムの過剰	遺伝的な排出障害、サプリメントの過剰使用
主な症状	被毛の退色（灰色がかる）、貧血、結合組織・関節の異常	肝臓の数値上昇、黄疸、嘔吐
発見時期	数か月後に外見の変化で確認	血液検査で偶然発見
対応	フードの再評価、銅の補給	肝臓用療法食、排出治療薬の投与