Thích
Chia sẻ
멍실장
티아민(B1) 효과와 신경 건강

7 lợi ích của Thiamine (B1) cho chó theo bác sĩ thú y — Chìa khóa sức khỏe thần kinh

Não/Nhận thứcBách khoa thành phầnDr. Tony — Punnawat Phongkittirak

Tổng hợp những điều chủ nuôi cần biết về tác dụng của Thiamine (Vitamin B1) đối với sức khỏe thần kinh, triệu chứng khi thiếu hụt và liều lượng khuyến nghị.

Thiamine (B1) là gì?

Chó và mèo đang ăn uống cân bằng
Thiamine (Vitamin B1) là một coenzyme cần thiết cho quá trình oxy hóa carbohydrate (chuyển hóa) bình thường của chó và mèo, đồng thời là một vitamin tan trong nước quan trọng đối với chức năng thần kinh. Điều quan trọng nhất là chó và mèo không thể tự sản xuất Thiamine trong cơ thể nên phải bổ sung qua thức ăn hàng ngày. Đặc biệt, mèo rất nhạy cảm với tình trạng thiếu hụt, điển hình là các báo cáo về chế độ ăn không phù hợp hoặc thực phẩm phá hủy Thiamine như cá sống. Hơn nữa, lượng dự trữ Thiamine trong cơ thể thấp nên các triệu chứng thiếu hụt có thể xuất hiện nhanh hơn so với các vitamin khác, do đó thức ăn hoàn chỉnh cân bằng là yếu tố then chốt.

Tác dụng chính của Thiamine

Thiamine đóng vai trò như 'công tắc' trong quá trình não bộ và hệ thần kinh tạo ra năng lượng, vượt xa một loại vitamin đơn thuần.
Hỗ trợ dẫn truyền thần kinh: Là coenzyme cần thiết khi tế bào thần kinh não oxy hóa glucose (carbohydrate) để tạo ra năng lượng ATP
Chuyển hóa carbohydrate: Là yếu tố hỗ trợ cần thiết cho quá trình oxy hóa carbohydrate bình thường, nếu thiếu hụt sẽ làm tăng pyruvate trong máu
Chức năng tim: Có liên quan đến sức khỏe tim mạch, vì đã có báo cáo về rối loạn chức năng tim ở mèo bị thiếu Thiamine
Tín hiệu tiêu hóa ban đầu: Ở giai đoạn đầu thiếu hụt, các triệu chứng tiêu hóa như giảm ăn hoặc nôn mửa có thể xuất hiện trước

Tổng quan về Thiamine

An toàn

티아민(Thiamine, B1)

신경·뇌 에너지 대사, 심장·소화 기능 유지

Liều khuyến nghị: 강아지 0.56mg/1,000kcal, 고양이 1.4mg/1,000kcal

미국국립연구위원회(NRC) 권장

Cơ sở nghiên cứu y khoa thú y

Theo sách giáo khoa về nhu cầu dinh dưỡng cho thú cưng do Ủy ban Nghiên cứu Quốc gia Hoa Kỳ (NRC) xuất bản, Thiamine tồn tại chủ yếu (khoảng 80~85%) dưới dạng hoạt động là Thiamine pyrophosphate (TPP) trong mô động vật và đóng vai trò coenzyme. TPP hỗ trợ các enzyme quan trọng trong con đường tạo năng lượng (ATP) của tế bào thần kinh não, nếu thiếu hụt sẽ làm giảm sản xuất ATP của não, dẫn đến rối loạn chức năng tế bào thần kinh. Trên thực tế, bệnh não do thiếu Thiamine ở mèo đã được nhóm nghiên cứu Jubb (1956) báo cáo từ rất lâu, và tiên lượng sống sót tốt nếu phát hiện sớm và bổ sung Thiamine.
Bác sĩ thú y và chó đang kiểm tra phản xạ thần kinh

Tiêu chuẩn liều lượng khuyến nghị

Theo tiêu chuẩn của Ủy ban Nghiên cứu Quốc gia Hoa Kỳ (NRC), Thiamine là chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết hàng ngày cho cả chó và mèo, và mèo dễ bị thiếu hụt hơn vì thường được báo cáo thiếu hụt do ăn cá sống. Phần lớn nhu cầu có thể được đáp ứng bằng cách cho ăn thức ăn hoàn chỉnh cân bằng đạt tiêu chuẩn AAFCO (Hiệp hội Quản lý Thức ăn Chăn nuôi Hoa Kỳ). Tuy nhiên, một nghiên cứu cho thấy khoảng 13% thức ăn đóng hộp cho mèo trên thị trường không đạt mức tối thiểu của AAFCO, vì vậy cần chú ý đến việc lựa chọn và bảo quản thức ăn. Chỉ quyết định bổ sung thêm sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ thú y.

Triệu chứng khi thiếu hụt

Khi thiếu Thiamine, não, hệ thần kinh và tim - những nơi chuyển hóa năng lượng hoạt động mạnh nhất - sẽ gửi tín hiệu.
Giai đoạn đầu (giai đoạn giảm ăn): Từ chối ăn hoặc xuất hiện nôn mửa, giảm cân
Giai đoạn giữa (giai đoạn triệu chứng thần kinh): Rung đầu hoặc giữ tư thế cúi đầu về phía trước (gập bụng)
Giai đoạn sau (giai đoạn tổn thương thần kinh nặng): Có thể tiến triển thành co giật, mất điều hòa vận động, hôn mê
Triệu chứng đặc trưng ở mèo: Tư thế 'gập bụng' với đầu cúi về phía trước là điển hình
Chủ nuôi đang quan sát tình trạng của mèo

Thực phẩm giàu Thiamine

Theo sách giáo khoa dinh dưỡng thú y, Thiamine có trong nhiều loại thực phẩm nhưng nguồn cung cấp dồi dào là có hạn.
Nấm men·Mạch nha (phôi lúa mì): Là nguồn cung cấp tự nhiên có nồng độ cao nhất
Gan·Thận: Có hàm lượng tốt trong các nguồn cung cấp động vật
Ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt·yến mạch): Có nhiều trong phần phôi của ngũ cốc chưa qua xay xát
Các loại đậu (hạt đậu): Là nguồn cung cấp thực vật giàu Thiamine
Tuy nhiên, cá sống chứa enzyme phá hủy Thiamine (thiaminase), nên cho ăn chủ yếu cá sống sẽ làm tăng nguy cơ thiếu hụt. Đặc biệt, chế độ ăn chỉ có cá sống cho mèo có thể dẫn đến thiếu hụt.

Các tình huống cần lưu ý

Thức ăn đóng hộp cá bán trên thị trường, chế độ ăn cá sống tự chế hoặc chế độ ăn tự chế·đóng hộp được đun nóng ở nhiệt độ cao trong thời gian dài làm tăng nguy cơ thiếu Thiamine. Thiamine đặc biệt nhạy cảm với nhiệt, dễ bị phá hủy khi nấu quá mức thức ăn hoặc thịt, và trên thực tế đã có các trường hợp thiếu hụt do đồ hộp·nấu thịt quá nhiệt. Ngoài ra, thiaminase trong cá sống hoặc thịt bảo quản bằng lưu huỳnh dioxide cũng có thể gây thiếu hụt. Đặc biệt, mèo dễ bị thiếu hụt nên các triệu chứng thần kinh có thể xuất hiện tương đối nhanh, do đó chế độ ăn tự chế phải được thiết kế sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ thú y·chuyên gia dinh dưỡng thú y.

Bác sĩ thú y đã kiểm duyệt nội dung này

Dr. Tony — Punnawat Phongkittirak

Bác sĩ thú y tốt nghiệp ngành thú y tại Đại học Khon Kaen (Thái Lan) và hoàn thành chương trình IVSA tại North Carolina State University (Hoa Kỳ). Với kinh nghiệm lâm sàng tại bệnh viện thú y, anh làm việc trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe thú cưng và tập trung xây dựng môi trường khám chữa số kết nối người nuôi với bác sĩ thú y.

Kiểm duyệt ngày 2026-04-26

Câu hỏi thường gặp

Có nên cho bổ sung thêm Thiamine không?
Nếu đang ăn tốt thức ăn hoàn chỉnh đạt tiêu chuẩn AAFCO thì phần lớn không cần bổ sung thêm. Chỉ quyết định sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ thú y khi có nguy cơ thiếu hụt như chế độ ăn chủ yếu cá sống, chế độ ăn tự chế nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, hoặc trường hợp chán ăn kéo dài.
Liệu có an toàn khi tiêu thụ quá nhiều Thiamine không?
Thiamine là vitamin tan trong nước nên phần dư thừa phần lớn được đào thải qua nước tiểu, nguy cơ độc tính tương đối thấp. Tuy nhiên, nếu cho quá nhiều chất bổ sung đã có báo cáo về các triệu chứng quá liều Thiamine (độc tính) như huyết áp thấp·nhịp tim chậm, vì vậy không tự ý cho liều cao mà hãy tuân thủ liều lượng khuyến nghị.
Tại sao mèo cần nhiều Thiamine hơn chó?
Mèo là động vật ăn thịt nên việc xây dựng chế độ ăn phức tạp, và thiếu hụt Thiamine do thiaminase trong cá sống thường được báo cáo từ lâu. Ngoài ra, lượng dự trữ Thiamine trong cơ thể thấp nên các triệu chứng thiếu hụt xuất hiện tương đối nhanh, do đó việc bổ sung đều đặn bằng thức ăn hoàn chỉnh cân bằng là rất quan trọng đối với mèo.
Ăn cá thường xuyên có gây thiếu hụt không?
Cá sống chứa enzyme phá hủy Thiamine nên có thể gây thiếu hụt khi cho ăn lặp lại. Cá phải được nấu chín trước khi cho ăn (nấu chín sẽ phá hủy enzyme này), và thức ăn chính nên là thức ăn hoàn chỉnh để đảm bảo an toàn.
Thiếu hụt Thiamine có thể phục hồi được không?
Thiếu hụt giai đoạn đầu và giữa thường phục hồi nhanh chóng bằng cách dùng Thiamine theo chỉ định của bác sĩ thú y. Tuy nhiên, nếu tiến triển đến tổn thương thần kinh giai đoạn sau có thể để lại di chứng nên việc phát hiện sớm là quan trọng.

Chia sẻ

Nội dung liên quan

Tài liệu tham khảo

[1] National Research Council, Nutrient Requirements of Dogs and Cats, 2006, Chapter: Water-Soluble Vitamins - Thiamin

[2] Baggs RB, deLaHunta A, Averill DR. Thiamine deficiency encephalopathy in a specific-pathogen-free cat colony. Lab Anim Sci, 1978;28:323-326.

[3] Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition, Mark Morris Institute

7 lợi ích của Thiamine (B1) cho chó theo bác sĩ thú y | Meongsiljang